Köri soslu Tavuk Göğüsü

2010-09-25 11:53:00
Köri soslu Tavuk Göğüsü |  görsel 1
Köri soslu Tavuk Göğüsü

 

Malzemeler :

300-500gr arası Tavuk Göğüsü

1 ç.k sıvı yağ(kızartmak için)

Sosu İçin:

2 y.k un

2.5 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı köri(damak zevkinize göre fazlada olabilir)

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığının yarısı kadar karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

göğüsleri yıkayıp temizledikten sonra sote şeklinde doğruyoruz tencereye alıp suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz suyunu çektikden sonra sıvı yağı ilave etip kızartıyoruz.

Sosu için:

 tüm malzemleri tencereye boşaltıp kısık ateşde koyulaşıncaya kadar karştıyoruz .piştikden sonra soğumaya alıyoruz  ılık olan sosumuzun içine hazırlamış olduğumuz göğüsleri de ilave ederek karıştırıp servis tabağına alıyoruz.Pratik ve Lezzetli .Afiyet olsun..

 

Körinin Faydaları
*Köri doyurucudur.
*Köri çayla birlikte tüketilirse kilo vermeye yardımcı olur.
*Körinin içinde yer alan maddenin kanserin ilerlemesini durdurucu özelliği vardır.
*Çok fazla köri tüketen kişilerin kansere yakalanma oranını düşüktür.
*Sindirime yardımcı olur.

*Alzheimer hastalığına karşı iyi gelir

0
0
0
Yorum Yaz